Ihr Gastgeber

Jan Völckers

Wein empfehlen und die dazu passenden Gerichte auf unnachahmliche Art in Szene setzen – das wurde unserem charmanten Chef de Rang in Ludwig´s Weinbar, Jan Völckers, in die Wiege gelegt. Mit seinen ganz persönlichen Empfehlungen macht er es unseren Gästen leicht, genau den passenden Wein zu finden und den Wohlfühlfaktor so auf „Kurzurlaub-Qualität“ ansteigen zu lassen. Seine freie Zeit verbringt Jan am liebsten unter Menschen, nämlich im Kreise von Familie und Freunden, die bei gemeinsamen Kochabenden von seinen neuesten Kreationen profitieren. Besonders genussvoll wird es dabei wenn im Kühlschrank ein gut gekühltes Glas Weißburgunder von Van Volxem auf ihn wartet – für Jan ein „Wahnsinns-Wein voller Geschmack und der perfekte Ausklang zum Feierabend.“

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